Una de las cosas que más me gusta de vivir en Caracas es la gran cantidad de opciones gastronómicas; la amplia diversidad de alternativas baratas y caras le permiten al comensal encontrar siempre el lugar perfecto en donde adaptarse sin sacrificar la calidad.

En una tarde de esas en donde uno no quiere ir a los mismos sitios, me puse a investigar en otros Blogs sobre alternativas gastronómicas en Caracas y fue cuando descubrí un post en La Guía de Caracas que afirmaba que un modesto restaurante siciliano en Bello Monte era “El secreto mejor guardado de Caracas”.

Para hacer el cuento corto, le hice caso al post y ese mismo sábado hice mi reservación para ir al día siguiente; al llegar al sitio me encontré con una fachada que aparentaba ser cualquier cosa menos la de un restaurante, la sorpresa me la llevé adentro al encontrarme con más de ocho mesas debidamente vestidas, airecito acondicionado, música de Andrea Bocelli, un bar  y una cocina tan pulcra como la de los Tacos de Santa Sofía. (De ellos voy a hablar MUY pronto)

La carta es súper extensa, pero los fines de semana el Menú es dirigido por el Chef del lugar; él va sacando platos hasta que el cliente diga que va a explotar.

Ya entrando en materia, les puedo decir que esa tarde nos comimos más de 9 platos diferentes entre Pastas, Risottos, Antipastos, Ensaladas, Carpaccios, Etc. Y les confieso (Y no exagero) que ese día me metí el mejor almuerzo italiano que me he comido en mi vida.

La carta de postres es igual de buena y variada, y para cerrar esa comilona con broche de oro, una copita de limoncello bien fría cae de maravilla.

Si logré convencer a cualquier de los cuatro gatos que lee este blog les tiro un dato, no hay punto de venta… Así que no olviden su chequera!!!

El teléfono para que reserven y les expliquen la dirección es 0212-7537093

Un abrazo a mis cuatro gatos y buen provecho…

Pedro Yaselli

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Foodiebar la nueva muestra de comida fusión gourmet, abre sus puertas en el Hotel Eurobuilding Caracas. Un espacio cálido donde se podrán degustar espectaculares platos, al mismo tiempo que  se disfrutará de un ambiente íntimo y diferente.

Foodie es un término que describe a una clase particular de aficionados por la comida, la bebida y la cultura de la buena mesa. Amantes del compartir las delicias gastronómicas con sus amistades.

Al abrir el menú te deleitarás con los platos Foodie, podrás elegir entre 3 distintas combinaciones y divertirte con diferentes aromas y colores que despiertan el apetito.

El chef Jacobo Palacios, graduado en el Intituto Culinario de Caracas y de gran trayectoria en cocina italiana, peruana y francesa-caribeña, junto a su equipo, te ofrecerán una velada de exquisitas entradas. Un sashimi de barracuda marinada en soya y perlas de tapioca agridulces o una exquisita ensalada de calamares rellenos, ambientarán tu paladar para recibir los platos principales.

Para el plato fuerte un lomo de cerdo en dos texturas acompañado de una exquisita polenta de ají dulce, polvo de chorizo y morcilla reinventada con salsa de sidra o un tataki de atún macerado con jengibre, chutney de maní refrescante acompañado de puré de ocumo e hinojo.

De cierre para consentirte, podrás escoger entre un Napoleón, trío de chocolate con ensalada cítrica, o una cheese cake de auyama con pistacho en caramelo y toulie, servida con dos texturas de crema inglesa de romero.

En este atractivo y variado menú podrás saborear exquisitas fusiones mediterráneas que marcarán la diferencia. Diferentes sabores, olores y texturas serán las responsables de brindarte emociones placenteras.

Si lo que quieres es tomar unos tragos en compañía de amigos, la barra de Foodiebar está lista para recibirte con exquisitos ceviches para picar y una espectacular vista al Ávila.

Si te diste cuenta que eres un foodie, o ya lo sabías, no sigas buscando el plato perfecto, acércate hasta el Hotel Eurobuilding y conoce Foodiebar, el lugar para las personas como tú.

NP/ GPC Consulting

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Muchas personas hemos llegado a pensar que ganar el Miss Universo es un logro superficial y sin importancia, pero el hecho de que en este momento todos los periódicos y noticieros del mundo estén hablando de nuestras mujeres y no de nuestras cagadas lo convierte (Por lo menos para mí) en un logro sin precedentes.

Faranduleando con 2night.com en un evento de Pernod Ricard

Un abrazo a mis cuatro gatos, y Dios salve a la Reina!!!

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Los Panas de Google han homenajeado a nuestra maltratada república bolivariana en el día de su independencia colocando una ilustración alusiva a la ocasión.

Bonito detalle que quiero compartir con ustedes, les prometo que muy pronto volveré a escribir con la misma frecuencia de siempre…

Un abrazo a mis cuatro gatos

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Te gustaría que esta secretaria nunca se enfermara y trabajara las 24 horas del día los 365 días del año única y exclusivamente para tí?

Te gustaría que esta empleada estrella te enviara de manera proactiva una agenda todos los días a las 5:00 a.m. de todo lo que tienes que hacer en el día??

Te gustaría que esta maravilla caída del cielo además de no enfermarse nunca no cobrara sueldo, ni utilidades ni prestaciones??

Te gustaría acceder a tu Agenda desde cualquier computadora con acceso a Internet y que tú o terceras personas (Autorizadas por ti) modificaran cualquier cita, evento o reunión ?

Te gustaría que una o varias personas tuviesen acceso a la información de tu agenda ? (Siempre y cuando tú lo permitas)

Te gustaría que esta secretaria dividiera en colores tus múltiples actividades y de esa forma evitar confusiones?

Te gustaría manejar la agenda de dos o más personas, manejar equipos multifuncionales o simplemente monitorear sus actividades desde cualquier parte del mundo?

Te gustaría atender puntualmente a todas tus reuniones y no olvidarte de ninguna tarea?

Si la respuesta fue Sí por lo menos en dos de las preguntas iré al grano, regístrate en Google Calendar

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En nombre de todo el equipo administrativo, editorial, comercial y gerencial que labora en Pedro Yaselli Punto Com le damos a todas las madres del mundo nuestro más sincero reconocimiento.

Dios me ha dado la dicha poder contar incondicionalmente con mi mamá y mi abuelita; pero como él no se cansa de mandarme cosas buenas, me mandó una super esposa que está cumpliendo demasiado bien su rol como madre de nuestro hijo.

En dos platos, te doy mil gracias Dios por rodearme de tantas madres maravillosas… Demasiadas gracias!!!

Un día tan especial nos obliga a compartir con ustedes un texto hermosísimo que queremos dedicarselo a todas las mujeres que día a día hacen que el mundo siga girando, espero que lo disfruten.

ESE ÁNGEL

Refiere una antigua leyenda que un niño, próximo a nacer, le dijo a Dios:

-Me vas a enviar mañana a la tierra. Pero ¿cómo viviré allá, siendo tan pequeño y débil?

-Entre los muchos ángeles escogí a uno que te espera, contestó Dios.

-Pero aquí en el cielo no hago mas que cantar y sonreir, y eso basta para mi felicidad. ¿por qué hacerlo allá?

-Ese ángel te cantará y sonreirá todos los dias y te sentirás muy feliz con sus canciones y sonrisas.

-¿Y cómo entenderé cuando me hablen, si no conozco el extraño idioma de los hombres?

-Ese ángel te hablará y te enseñará las palabras más dulces y más tiernas que escuchan los humanos.

-¿Qué haré cuando quiera hablar contigo?

-Ese ángel juntará tus pequeñas manos y te enseñará a orar.

-He oído que en la tierra hay hombres malos. ¿Quién me defenderá?

-Ese ángel te defenderá aunque le cueste la vida.

-Pero estaré siempre triste por que no te veré más, Señor. Y sin verte me sentiré muy solo.

-Ese ángel te hablará de mí y te mostrará el camino para volver a mi presencia- le dijo Dios.

En ese instante, en la inmensa paz que reina en el cielo, no se oían voces terrestres. -El niño suavemente preguntó -¿Dime su nombre Señor:

y Dios le contesto: -Ese ángel se llama MAMÁ.

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