El Restaurante Siciliano de Bello Monte
August 18th, 2008 by Pedro Yaselli
Una de las cosas que más me gusta de vivir en Caracas es la gran cantidad de opciones gastronómicas; la amplia diversidad de alternativas baratas y caras le permiten al comensal encontrar siempre el lugar perfecto en donde adaptarse sin sacrificar la calidad.
En una tarde de esas en donde uno no quiere ir a los mismos sitios, me puse a investigar en otros Blogs sobre alternativas gastronómicas en Caracas y fue cuando descubrí un post en La Guía de Caracas que afirmaba que un modesto restaurante siciliano en Bello Monte era “El secreto mejor guardado de Caracas”.
Para hacer el cuento corto, le hice caso al post y ese mismo sábado hice mi reservación para ir al día siguiente; al llegar al sitio me encontré con una fachada que aparentaba ser cualquier cosa menos la de un restaurante, la sorpresa me la llevé adentro al encontrarme con más de ocho mesas debidamente vestidas, airecito acondicionado, música de Andrea Bocelli, un bar y una cocina tan pulcra como la de los Tacos de Santa Sofía. (De ellos voy a hablar MUY pronto)
La carta es súper extensa, pero los fines de semana el Menú es dirigido por el Chef del lugar; él va sacando platos hasta que el cliente diga que va a explotar.
Ya entrando en materia, les puedo decir que esa tarde nos comimos más de 9 platos diferentes entre Pastas, Risottos, Antipastos, Ensaladas, Carpaccios, Etc. Y les confieso (Y no exagero) que ese día me metí el mejor almuerzo italiano que me he comido en mi vida.
La carta de postres es igual de buena y variada, y para cerrar esa comilona con broche de oro, una copita de limoncello bien fría cae de maravilla.
Si logré convencer a cualquier de los cuatro gatos que lee este blog les tiro un dato, no hay punto de venta… Así que no olviden su chequera!!!
El teléfono para que reserven y les expliquen la dirección es 0212-7537093
Un abrazo a mis cuatro gatos y buen provecho…
Pedro Yaselli
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