Foodiebar el punto de encuentro de la buena mesa
August 15th, 2008 by Pedro Yaselli
Foodiebar la nueva muestra de comida fusión gourmet, abre sus puertas en el Hotel Eurobuilding Caracas. Un espacio cálido donde se podrán degustar espectaculares platos, al mismo tiempo que se disfrutará de un ambiente íntimo y diferente.
Foodie es un término que describe a una clase particular de aficionados por la comida, la bebida y la cultura de la buena mesa. Amantes del compartir las delicias gastronómicas con sus amistades.
Al abrir el menú te deleitarás con los platos Foodie, podrás elegir entre 3 distintas combinaciones y divertirte con diferentes aromas y colores que despiertan el apetito.
El chef Jacobo Palacios, graduado en el Intituto Culinario de Caracas y de gran trayectoria en cocina italiana, peruana y francesa-caribeña, junto a su equipo, te ofrecerán una velada de exquisitas entradas. Un sashimi de barracuda marinada en soya y perlas de tapioca agridulces o una exquisita ensalada de calamares rellenos, ambientarán tu paladar para recibir los platos principales.
Para el plato fuerte un lomo de cerdo en dos texturas acompañado de una exquisita polenta de ají dulce, polvo de chorizo y morcilla reinventada con salsa de sidra o un tataki de atún macerado con jengibre, chutney de maní refrescante acompañado de puré de ocumo e hinojo.
De cierre para consentirte, podrás escoger entre un Napoleón, trío de chocolate con ensalada cítrica, o una cheese cake de auyama con pistacho en caramelo y toulie, servida con dos texturas de crema inglesa de romero.
En este atractivo y variado menú podrás saborear exquisitas fusiones mediterráneas que marcarán la diferencia. Diferentes sabores, olores y texturas serán las responsables de brindarte emociones placenteras.
Si lo que quieres es tomar unos tragos en compañía de amigos, la barra de Foodiebar está lista para recibirte con exquisitos ceviches para picar y una espectacular vista al Ávila.
Si te diste cuenta que eres un foodie, o ya lo sabías, no sigas buscando el plato perfecto, acércate hasta el Hotel Eurobuilding y conoce Foodiebar, el lugar para las personas como tú.
NP/ GPC Consulting
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hola le recuero a la nueva secretaria de foodiebar q recuerde pagar la q debe a sus anteriores trabajadores ten palabra recuerda lo q me dijistes y recuerda q en la calle ultimamente hace calor cuidate atten el angel